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雀巢为何失去好味道黄馨

发布时间:2019-10-16 17:59:17 来源:博客娱乐网

近日,浙江省工商局公布的一份儿童食品质量抽检报告显示,雀巢金牌成长奶粉的碘含量超过了国家标准,而碘摄入过量会导致人体甲状腺病变。中央电视台播出了此事的跟踪报道:雀巢公司虽然早在5月10日左右就知道了检测结果,但并没有及时警示消费者;虽然承认奶粉不合格,但是认为奶粉是“非常安全”的;虽然知道生产了多少不合格奶粉以及销往了哪些市场,但是不愿意向公众透露相关信息……

以上种种“虽然”和“但是”,让消费者对雀巢公司非常失望。雀巢公司是世界上最大的食品公司之一,有着130多年的历史,其产品享誉全球,在中国也很受消费者的青睐。这样一家知名企业,出现产品质量问题就意味着面临信任危机,而雀巢公司不明智的态度则加深了信任危机的程度。

其实,近来因为产品质量问题遭遇信任危机的洋企业还有很多,肯德基便是其中一家。肯德基也是一家历史悠久、享誉全球的大型食品公司,曾因为“苏丹红”事件成为舆论关注的焦点。两家企业稍加比对就会发现,肯德基对待食品安全问题的态度比雀巢公司要坦诚得多,他们不仅在第一时间公开了问题,作出了深刻道歉,而且立即停售、撤销了所有问题食品;随后又积极配合有关部门和媒体,彻查“苏丹红”的来龙去脉。肯德基的这种坦诚,这种对消费者负责任的态度,赢得了多数消费者的理解和原谅。即使在肯德基事件沸沸扬扬之时,仍有很多消费者表示会继续食用肯德基食品,而现在各地肯德基店的再次红火,表明肯德基已经迅速而平稳地度过了这场信任危机。

反观雀巢公司,尽管其金牌成长奶粉的碘含量只是超过了国家标准40微克,但是央视记者随机抽样调查显示,10个被访者有8个人表示不会继续购买这种奶粉,绝大多数消费者对雀巢奶粉失去了信任。新浪网的调查还显示,有82%左右的人表示暂时不会购买雀巢公司的其他产品,由此可见,人们对雀巢奶粉的不信任已经演变成对雀巢公司的不信任。笔者相信,雀巢公司对待问题奶粉的不坦诚态度,是人们对其产生不信任的重要原因;遮遮掩掩、百般搪塞的做法,让雀巢的信任危机越发深重。

从营销策略上讲,肯德基坦诚面对问题的态度是聪明的,雀巢公司欲盖弥彰的态度是不明智的。而在这种聪明和不明智的背后,又反映了两家食品企业对待消费者权益的不同认知理念和处理方式。但愿雀巢公司能有所警醒,不管是从维护消费者权益的角度,还是从维护公司形象、着眼长远发展的角度,雀巢公司都应该改变态度,以期早日获得消费者的信任和原谅。

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